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Degustando l’uva, Verso EXPO 2015

in Cuneo

a cura di Cantina comunale i Sorì di Diano d’Alba e Associazione Tecno.food 

Attività di avvicinamento dei ragazzi alla degustazione attenta e consapevole degli alimenti: l’osservazione e l’assaggio di un acino d’uva Dolcetto, considerato come frutto del ciclo vegetativo annuale della vigna, permetterà ai partecipanti di capire la complessità della filiera di produzione degli alimenti dal campo alla tavola.
 
Tipologia: esperimento
 
Contattiwww.soridiano.it
               www.tecnofood.org